碰上魚刺卡喉，別再喝醋吞飯了，試試這個方法，安全有效

放暑假了，孩子們最開心的時候到了。但是，好爸好媽爺爺奶奶姥姥姥爺撓心撓肺的事情好像也變多了多了。魚刺卡喉就是其中之一。

魚，是人們比較喜歡的美食，但與此同時，魚刺卡喉的處置也是耳鼻咽喉頭頸外科醫生在門急診工作中經常遇見的疾患之一。

相信許多人都有被魚刺卡喉的經歷吧。最近，P教授就遇到一個9歲的孩子——華華因為吃鰻魚卷，一不留神，將魚刺卡到了喉嚨里。在卡喉后，華華一直在叫喉嚨痛。無奈之下，家人讓華華喝了醋、吞了飯，但始終不能緩解孩子的疼痛。沒辦法，家人只能帶著華華來到醫院。

實際上，這並非華華第一次去醫院。有朋友曾經告訴P教授，他曾經三次魚刺卡喉，也嘗試過「吞飯糰」、「喝醋」等民間常用的方法，有時候這一方法管用，有時卻失靈。

那麼，魚刺卡喉究竟該怎麼處理呢？民間所說的吞飯、喝醋到底有沒有用呢？

帶著這樣的疑問，今天，P教授請來了上海交通大學附屬第六人民醫院耳鼻咽喉頭頸外科副主任醫師吳雅琴教授和北京急救中心主任醫師馮庚教授，讓他們聊一聊魚刺正確的處理方式。

01 「如鯁在喉」需警惕這些癥狀

魚刺卡喉在日常生活中非常常見，就是吃魚時魚刺扎在咽部或食道上。被魚刺扎在咽喉處的患者會感到非常難受，正所謂「如鯁在喉」就是這個意思。

魚刺最容易扎到的部位是雙側扁桃體窩、舌根部以及下咽部。在被魚刺卡在咽部時，患者會感到局部刺痛或有明顯的異物感。

少數情況下，魚刺還會刺激咽部黏膜，引起局部充血、水腫，而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣，導致呼吸道不完全堵塞。

此時，患者會出現呼吸困難，並可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉疼等癥狀。

02 喝醋真的有用嗎？

正是因為許多人都有被魚刺卡住的經歷，所以當聽到魚刺卡喉時，大家常常會想到使用「喝醋」的方式幫助孩子解決魚刺卡喉的問題。

喝醋是最常用的方法之一，由於醋酸可以溶解、軟化魚刺，所以，大家順理成章的覺得，這是一個科學的方式。

那麼，魚刺卡喉喝醋是科學的解決方法嗎？