查獲2.5噸黑心食品 義美年菜過期10年

其他像是取得CAS認證、卻在2年前爆出大腸桿菌超標24倍的義美獅子頭已於2008年到期，國宴八寶芋泥、麻油燒酒雞、鮮菇燉羊小排、醉蝦、義美燒臘雙寶米糕都已過期1至3年不等。

甜品更是不計其數，藍莓優格、抹茶紅豆、咖啡榛果口味的霜淇淋月餅，脆皮霜淇淋月餅、銀耳雪蓮甜湯、草莓冰磚、巧克力QQ霜淇淋、草莓QQ霜淇淋、魔豆小霜淇淋、奶茶霜淇淋、芝士派皮蛋糕，甚至義美

首創的餅乾夾霜淇淋、暢銷10餘年不間斷的霜淇淋餅乾，全都看到大批逾期庫存，全數遭查封。

該銷毀佛跳牆放88個月

稽查人員指出，根據義美報給國稅局的銷毀報告，最近一次銷毀日期是2013年9月4日，共銷毀115項產品，從內部文件發現，逾期極品佛跳牆銷毀期限最長可以放置88個月，等於逾期品7年多才銷毀一次，讓稽查員百思不得其解。

稽查員表示，產品上的霜已結成厚厚的冰塊，還得麻煩工人敲碎冰塊，才能發現裡頭藏了什麼，證明這些逾期食品都已存放多時，質疑這就是義美自詡落實的品管、產檢？

面對義美指控衛生局強迫業者違反勞基法，桃市衛生局回應，「違反勞基法不是你自己造成嗎？」強調當天早上9點開始查廠，下午近5點在南崁廠最深處發現逾期食品，但要1份資料至少要1、2個小時，過程不斷推拖、延宕，態度高傲。「稽查員也想早點下班啊！」

最重可處以2億元罰鍰

衛生局食藥科長關百娟表示，標示不實可依《食品安全衛生管理法》開罰4萬至400萬元罰鍰，貯存逾期食品可依同法開罰6萬元至2億元罰鍰，將在約談業者後祭出處分，同時也會針對市面販售的29項涉案產品，抽驗查核有效期限，以保障民眾安全。