降血糖、調血脂、通血管,三高患者的一道超級「網紅菜」
最近,一道簡單易做的「醋泡洋蔥」,火爆三高患者的朋友圈,當仁不讓的晉級為三高患者的超級「網紅菜」。
今天,糖友管家就和您聊聊,這道菜為何受到糖友們的如此青睞。
超級「網紅菜」——醋泡洋蔥
原料:
洋蔥500克,食醋600毫升。
做法:
將500克洋蔥剝去外皮洗凈,切成薄片,放在微波爐里加熱2~3分鐘,取出后,加入600毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。
糖尿病患者每天食用1次,每次不超過30克。
功效:
洋蔥用醋泡著吃,不僅能有效降低血糖,還有控制血壓,調節血脂,疏通血管,預防心梗等作用。
洋蔥與醋,一場完美的邂逅
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想必大家對於洋蔥都應該很熟悉吧?
洋蔥是一種很常見的食材,含有多種人體所需的營養物質,深受很多人的喜愛。醋更是一種廚房常見調味品,但是當兩者相遇,一場對糖尿病人來說,完美的邂逅,即刻發生。
1、降低血糖
研究證實,洋蔥能幫助細胞更好地利用葡萄糖,幫助糖尿病人降低血糖,是糖友控糖的食療佳蔬。