我只是在蒸米飯的時候放了塊肉,半個小時後全家人都驚了!!!
做出好吃香噴噴的米飯,我教你一個絕招,昨天做了一鍋,一家子人都吃光了,還不過癮!
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煮好的米飯
首先要預備一塊豬肉,不要瘦肉,至多要有一半的肥肉,或許是全部用肥肉,洗潔淨預備好。
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大米像往常那樣淘潔淨下鍋,然後把豬肉放到米飯下面,一定要多加水,由於,蒸米飯的工夫要比往常長一些。
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豬肉跟米飯下鍋
出鍋后的米飯,每粒米都吸收了豬肉中的香氣,入口后,滿嘴留香。
而蒸好的豬肉,再也沒有了肥膩的滋味,吃起來,肥而不膩,可以切成片,蘸著味極鮮,蒜泥吃。