黃金肉丸子 金黃的小肉丸 外皮酥脆焦香 看著誘人 特好吃！
現在和大家分享一道肉丸子的做法。金黃色的小肉丸，外皮酥脆焦香，特別好吃！
食材準備：
豬肉500g、香菇2顆、胡蘿蔔一根、香蔥一把、少許澱粉、兩勺食鹽、一勺生抽、少許胡椒粉
做法：
1.先把豬瘦肉剁成肉末，加入食鹽、生抽、胡椒粉和澱粉一起抓勻，腌制一會兒
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2.再把胡蘿蔔切成丁、香菇、香蔥切碎備用
3.把腌制好的肉末倒入蔬菜丁里，攪拌均勻，可以加入少許澱粉，能夠增加粘度，肉丸也更容易成型
現在和大家分享一道肉丸子的做法。金黃色的小肉丸，外皮酥脆焦香，特別好吃！
食材準備：
豬肉500g、香菇2顆、胡蘿蔔一根、香蔥一把、少許澱粉、兩勺食鹽、一勺生抽、少許胡椒粉
做法：
1.先把豬瘦肉剁成肉末，加入食鹽、生抽、胡椒粉和澱粉一起抓勻，腌制一會兒
2.再把胡蘿蔔切成丁、香菇、香蔥切碎備用
3.把腌制好的肉末倒入蔬菜丁里，攪拌均勻，可以加入少許澱粉，能夠增加粘度，肉丸也更容易成型