料理新手也能做！居家濃郁甜點「芝士烤牛奶」入口即化　簡單3步驟「奶香柔嫩口感」冰起來也好吃

在居家工作的這段期間裡，大家是不是都廚藝大進步、搖身一變成為小小廚師了呢？小編今天就來介紹一道超簡單卻非常美味的小甜點，有空的話一起來動手做看看吧～

這道甜點就是濃郁美味的「芝士烤牛奶」，大家在夜市應該有吃過柔軟好吃的「炸牛奶」吧～這道料理不僅步驟超簡單，材料也只需要牛奶、蛋、起司、砂糖和玉米澱粉，只要在超市就能買到啦！

製作步驟也非常簡單，首先將蛋黃、細砂糖、牛奶、麵粉全部倒進大碗均勻攪拌，並開小火慢慢加熱，之後再加入起司片，並持續等速攪拌直到質地變得濃稠滑順。

之後將濃稠牛奶糊倒入容器中，直接放入冰箱冷藏直至凝固，取出來將整膜的蛋糕切塊，並在上面刷上一層薄薄的蛋液，並放進220度的烤箱，烘烤15分鐘後即可！