因疫情停飛4個月零收入 空姐轉行當一名小販

雖然在疫情期間創業，會加劇了創業的困難，但她仍保持樂觀態度，相信會越來越好。

她說「我們現在已有不少回頭客，顧客們也會介紹朋友來用餐，這些都是支撐我堅持下去的動力。」

林欣怡

林欣怡曾在新航當了五年的空姐。

卸13年西餐廚師袍 父助女兒創業

林欣怡的父親林明城（60歲）負責掌廚，他過去曾是多家西餐廳的廚師，在餐飲業已有超過13年經驗，如今為了支持女兒創業，卸下了西餐廚師袍，也慢慢把手藝傳授給女兒，並從旁協助。

父親過去的專長是義大利和西班牙餐，但平時也會煮馬來餐、娘惹餐；與女兒商量後，認為小販中心應售賣受大眾歡迎，同時又具備特色的餐點，才會選擇賣娘惹餐。

林欣怡當空姐期間，到過20多個國家，品嘗過各國料理，因此在設計菜單時，她會提出許多大膽、創新的想法，和父親研發出各式創意料理。

她說「我爸比較傳統，所以他聽了我的建議後，就會有新的靈感，然後著手試煮，最終研發出屬於我們兩人的特色料理。例如我們的炸雞看似普通，但其實具咖喱口味及蝦醬口味，這是父親研發的獨有味道。」