香蕉鬆餅的做法，不用加一滴油，營養又好吃！
無油香蕉鬆餅
用料：香蕉（越熟越好）1根（連皮約70g）雞蛋1隻牛奶70g麵粉80g鹽少許糖可加可不加
準備好材料。香蕉選用熟透的，沒熟透的香蕉做出來會澀澀的，不夠甜。
麵粉80g≈稍滿的瓷勺9勺
牛奶70g≈瓷勺6～7勺
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熟透的香蕉用小刀切薄片，搗成綿綿的泥，用蛋抽不斷錘壓，越細越好呀，香蕉會出水的
打個蛋，加入牛奶、鹽，一起拌勻了【PS：有童鞋想要先打發雞蛋再放下去，也是可以的哦】
加入麵粉，一起拌^_^ Z字型拌勻（最好不要畫圈圈，麵粉會起筋的）。
【PS：麵粉過篩更佳】
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最後的糊是這樣～有流動性，又不會太稀，像濃稠一點的酸奶狀態。（太稀變薄餅，太稠樣子不好看，假如太稠可以適當再加一點牛奶進去） 【PS：有同學用攪拌機直接把以上材料打均勻，也是可以的！】
（1）準備好【不粘鍋】，開中小火，先熱熱鍋1~2分鐘，不用油。
（2）轉最小火，用大鍋勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）
來個視頻大家看看：PS：這次我做的稍有點稠了，可以稀一點點，流淌快一點