教你蔥油雞的做法，蔥香濃郁鮮嫩好吃！

蔥油雞，懶人版作法，只要電鍋就能快速完成！喜歡吃油雞嗎？超簡單的電鍋版油雞，不到20分鐘，就能快速上桌，小編的油雞雖然非常簡單，但美味度肯定破表。

＜蔥油雞＞

材料：約2人份

去骨雞腿肉一片（250g，小編買的是文昌雞）、蔥一支、薑2片、蒜2瓣、鹽一匙

做法：雞腿肉用一小匙鹽巴腌制，記得正反兩面都均勻塗抹，稍微按摩後，再放進冰箱冷藏半小時。

取出雞腿肉，鋪上蔥段、薑片與蒜頭，放入電鍋中，電鍋外鍋請倒入一杯量米杯的水（180c.c.），按下開關蒸煮。