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涼拌海帶做法
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特，食法很多，涼拌
－需要材料－
海帶1捆
小米辣3個
蒜子4個
蔥1根
香菜2根
生抽3勺
陳醋2勺
油適量
白芝麻適量
芝麻油適量
－烹飪步驟－
海帶泡1小時，洗凈切絲。
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蒜子，蔥，香菜切末，小米辣切辣椒圈。
鍋里水燒開，放入海帶大火煮開后煮30秒。
撈起瀝干。
生抽，陳醋調勻。
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碗里放入海帶絲還有切好的配料。
加入調好的醬汁拌勻。
鍋里熱油至冒白煙。
淋上海帶絲。
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最後加入白芝麻，芝麻油拌勻。
成品
成品
成品
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成品
－小貼士－涼拌菜最好選用陳醋。海帶我買的a是一小捆2元那種。海帶泡的時間不好過長，最好不超過6小時。
土豆牛肉燉海帶做法
－需要材料－
牛肉100g
燉肉料1包
土豆中號1個200g
海帶100g
生抽1.5勺
老抽1勺
