蔬菜界的「降糖冠軍」終於找到了！常吃3種蔬菜　讓血糖穩穩的

苦瓜雖然可以起到降血糖的作用，一定要注意好量，不能吃得過多，每餐不能超過100克，尤其是對於需要補充鈣質的青少年，更要限制量的攝入。另外苦瓜藥性比較寒，所以，糖尿病患者如果有痛經，或者是體質虛寒的癥狀，不能食用苦瓜。

2、冬瓜

冬瓜也是降血糖的一個能手，根據研究發現在冬瓜當中脂肪的含量微乎其微，而且它裡面含有丙醇二酸和葫蘆巴鹼，葫蘆巴鹼對於促進新陳代謝具有一定的幫助，而丙醇二酸可以防止體內脂肪發生堆積，可以有效的阻止糖轉化成脂肪。

在冬瓜當中鉀的含量很高，而鈉的含量很低，並且還有大量的維生素C，所以冬瓜具有利尿降血糖的功效，也是糖尿病人的一種理想食物。

在吃冬瓜的時候，習慣將冬瓜皮刮掉，其實冬瓜皮對於糖尿病的治療也有一定的療效，因為冬瓜皮當中的營養更加豐富，具有清熱消腫的功效，尤其是對於糖尿病患者，長期喝冬瓜皮湯，可以使三多癥狀，得到一定程度改善。

另外當糖尿病人出現消渴癥狀比較明顯的時候，可以用冬瓜榨成汁飲水喝，可以起到生津止渴的作用，另外也可以燉湯喝。

3、大白菜

在大白菜當中含有豐富的膳食纖維，而且不含蔗糖和澱粉，熱量也比較低，不僅可以促進腸胃蠕動，還可以使餐後血糖延緩上升，對於糖尿病的控制可以起到一定的作用。

大白菜還可以調節體內的脂肪代謝，抑制血管內壁上膽固醇的沉積，在大排列當中含有大量的纖維素，這些纖維素可以清除體內的自由基，對於防治糖尿病有比較明顯的作用。

大白菜可以涼拌、炒著吃、燴菜吃等多種方法都可以，但是不論是怎樣的吃法，都不能夠將菜汁擠掉，否則白菜當中的營養成分就會流失很多。

綜上所述，在日常生活中常吃以上三種蔬菜可以具有明顯的降糖效果，而且經常吃也可以預防糖尿病的發生。

但是這些食物只能起到一個輔助治療的效果，並不能夠代替藥物進行治療，當確診糖尿病的時候，要嚴格的遵醫囑進行用藥治療，不可以自行用藥，避免耽誤病情，延誤治療的最佳時機。