補虛勞、抗衰！建議女人「多吃8樣東西」滋陰補腎　增加免疫力：氣色好顯年輕

過30歲的女人不要太節儉了，生活中吃好比穿好更重要，尤其是結婚生子後，每天不僅要工作，還要照顧家庭。30歲後身體機能逐漸下滑，這8樣東西該吃就得吃，千萬別心疼錢了，做法簡單還營養，滋養又補血，常吃氣色好精神好顯年輕。

牛肉

牛肉是一種非常有營養的肉類，蛋白質含量也比較高，女性朋友常吃一些牛肉，有很好的補益氣血、增強身體素質的好處。

推薦食譜：【醬牛肉】所需食材：牛肉 草果、桂皮 香葉、八角、花椒。草果 孜然粒 小茴香 白芷 蔥薑調味料：豆瓣醬 黃豆醬 生抽 老抽 料酒 白酒

1、準備適量的牛腱子肉，先把牛肉放進盆中，放入一些麵粉，然後再倒入清水，直接將牛肉給清洗乾淨，然後撈出控水備用

2、牛肉洗凈之後放進盆中，添加一些鹽，然後再放入一些清水，浸泡15分鐘左右，可以浸泡出裡面的血水，這樣可以達到去腥的目的

3、接下來準備一個盤子，放入草果、桂皮 香葉、八角、花椒。草果。再放入一些孜然粒 小茴香，最後再放入一片白芷，再放入一把乾辣椒

4、鍋中不放油也不放水，然後把準備的大料放進去炒一炒，小火給他炒香，炒出香味，然後再倒入生抽500克，放入老抽100克，然後再放入50克的冰糖，大火燒開，煮5分鐘左右，煮好放在一邊備用

5、準備一塊生薑，直接切成薑片，再準備一些大蔥，切成蔥片，香菜一把切成香菜段

6、把泡好的牛肉給取出來，擠出裡面的水分，然後再用吸水紙，把表面的水分給擦乾。

7、準備一個小碗，倒入一碗高度白酒，然後再把牛肉放進去蘸一下，這樣可以消毒，然後再把牛肉放進盆中，倒入煮好的料汁，之後再放入蔥薑香菜段

8、全部添加進去，充分的揉搓幾分鐘，然後再添加一些甜麵醬、黃豆醬，比例是1:1，之後再充分的攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放在冰箱，靜置12小時以上，使其充分入味

9、腌制好的牛肉直接倒進鍋中，然後再添加一些涼水，大火煮開，然後再轉小火燉煮90分鐘左右，中間打開蓋子勤翻拌幾下

10、燉煮好之後，把裡面的大料給挑出來，然後再開大火，繼續燉煮收汁，等湯汁收得差不多的時候，直接撈出

11、等到不燙手的時候，直接切成薄片，美味好吃的薑牛肉就做好了

烏雞

烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。烏雞有滋陰，補腎，養血，養顏的作用。女人吃烏雞能增加人體的免疫功能，同時還有抗衰作用。

推薦食譜：【燉烏雞湯】所需食材：烏雞 蓮子 枸杞 紅棗 蔥 薑 山藥調味料：鹽 雞精 胡椒粉 料酒

1、準備一隻新鮮的烏雞，先把烏雞給處理一下，內臟給處理乾淨，然後再把烏雞的雞爪給剁掉，然後再清洗乾淨，清洗乾淨之後，直接剁成小塊

2、烏雞塊直接放進盆中，添加一些鹽 再放入一些玉米粉，充分抓拌幾分鐘，再放入蔥片薑片，之後充分地抓拌幾分鐘，抓拌出裡面的血水，還可以去腥，這樣清洗的時候會清洗得更加乾淨

3、準備一些紅棗 再準備一些枸杞，還準備一些蓮子，放入溫水，再添加一些麵粉，直接給洗一洗，洗凈之後，放在一邊備用

4、把洗凈的烏雞塊直接放進鍋中，冷水下鍋，放入蔥薑 再放入料酒，大火煮開焯水，煮開把表面的浮沫給撇乾淨，然後再撈出，放進溫水裡面給清洗乾淨

5、洗凈的烏雞塊直接放進砂鍋裡面，倒入熱水沒過雞塊，然後再放入蔥薑片，再放入洗凈的紅棗 蓮子，大火燒開，轉小火燉30分鐘左右

6、準備一節山藥，先把山藥給洗凈，然後再削皮，然後再把山藥切成滾刀塊，切好的山藥放進水中浸泡，

7、烏雞塊燉好之後，打開蓋子，把山藥塊給放進去，再添加一些鹽調味，再放入胡椒粉 雞精，繼續小火燉10分鐘左右

8.燉好之後，直接放入枸杞 再放入一些蔥花，燜2分鐘，燜好之後直接盛入碗中，美味好吃的烏雞湯就做好了。

豬蹄

豬蹄是我們生活中常見的美食，深受大家的喜愛，幾乎隔一段時間就會吃上一次。豬蹄也是美味的象徵，其特殊的口感征服了無數人的味蕾。女人經常性吃一些豬蹄，有美膚的功效。

推薦食譜：【紅燒豬蹄】所需食材：豬蹄 蔥薑 辣椒 冰糖調味料：花椒，香葉 乾辣椒，八角 桂皮，料酒 生抽 老抽 鹽

1、準備適量的新鮮的豬蹄，先把豬蹄給燒一燒，這樣不僅可以去腥，還可以去掉表面的絨毛，燒過之後，放進熱水裡面浸泡，然後把燒焦的部分給刮一刮，刮好之後直接洗凈撈出控水。

2、處理乾淨之後，然後再剁成大小均勻的豬蹄塊，豬蹄塊不要剁得太小了，不然啃起來不過癮，剁好的豬蹄塊放進盆中，然後再添加鹽 添加麵粉 直接浸泡10分鐘左右，然後洗凈撈出控水備用，這樣可以清洗得更加乾淨

3、接下來準備燉肉的大料，準備一把冰糖，再準備一把花椒，香葉適量，然後再弄一些乾辣椒，八角 桂皮，準備好之後直接放入盤中，直接把大料放進溫水裡面浸泡，這樣更容易出味

4、把洗凈的豬蹄冷水下鍋，放入蔥薑，再放入一些料酒，大火煮開，撇掉表面的浮沫，然後再繼續煮10分鐘左右，煮好撈出，放進溫水裡面，洗凈撈出 控水備用

5、鍋中燒油，放入一把冰糖炒糖色，大火將冰糖給炒融化，然後再小火慢慢的炒，炒至呈現棗紅色，之後再慢慢的炒，呈現密集的小泡泡。然後把豬蹄給放進去，泡好的大料都放進去繼續炒

6、豬蹄炒到入味，然後再添加料酒 生抽 老抽 再放入一把冰糖，添加少許熱水， 蓋上蓋子，小火燉1小時左右

7、燉好之後，直接把大料給撈出來，然後再繼續大火收汁 添加食鹽，調味，湯汁收到濃稠的時候，直接盛入盤中，再撒入蔥花，美味好吃的紅燒豬蹄就做好了

豬皮

我們去菜市場或者去超市的時候，經常會看到有單獨買豬皮的朋友，豬皮也是一種營養食材，非常適合女性朋友食用，豬皮的口感也非常Q彈好吃，營養非常豐富。

推薦食譜：【涼拌豬皮】所需食材：豬皮 青椒 蒜 辣椒 蔥薑 香葉 八角 桂皮 八角 花椒 小茴香調味料：鹽 生抽 陳醋 雞精 蠔油 白糖

1、準備適量的豬皮，豬皮是冰箱冷凍，每次買豬肉的時候，流下來的豬皮，豬皮放進水中，添加少許鹽，浸泡，然後再添加一些麵粉，這樣清洗得更加乾淨

2、豬皮洗凈之後，直接放進鍋中，再放入蔥薑 ，倒入適量的料酒，之後再大火煮開，把表面的浮沫給撇乾淨，然後再繼續煮2分鐘左右

3、豬皮煮好之後撈出，然後再放入溫水裡面給洗一洗，這樣可以把表面的浮沫給沖洗乾淨，然後再撈出控水，然後再把油脂刮一刮，刮油脂的時候。兩面都刮一下，油脂要刮乾淨，然後再放入盆中，添加一些鹽，洗一洗，洗乾淨之後，

4.。接下來準備燉肉的大料，大蔥適量，切成蔥段，再準備一些生薑，直接切成薑片，然後再準備一些香葉 八角 桂皮 八角 花椒 小茴香

5、把洗凈的豬皮直接放進鍋中，庵後再放入蔥薑 再放入準備好的大料，再添加料酒 生抽 老抽適量，放入冰糖 再添加鹽調味，大火燒開，轉中火煮25分鐘左右

6、豬皮煮好之後直接撈出，煮到豬皮軟爛，直接關火，然後放在一邊備用

7、準備一些大蒜，拍碎，然後再剁成蒜蓉，再準備一些小蔥，直接切成蔥花，把蒜蓉蔥花直接放入碗中，添加一些芝麻 再放入辣椒粉，然後再剪入一些乾辣椒