300萬放水流！曾心梅爆「副業又收攤」嘆：不敢再開店　陪員工奮戰一線「不捨他們超時勞累」

52歲金曲歌后曾心梅、在台語歌壇頗有名氣，唱有經典歌曲〈酒是舞伴，你是性命〉、〈天公疼憨人〉、〈半包菸〉，除了發展音樂事業，曾心梅也投資餐飲副業，開過包子店、冰品店，後來改賣傳統小吃，然而，媒體近日直擊該店已默默收攤，曾心梅砸入300多萬全都放水流，對此，她也給出回應、無奈坦承原因...

圖片來源：曾心梅臉書

據《ctwant》報導，2016年曾心梅開賣素包子，靠著名氣吸引人潮上門，並成功以真材實料商品留住顧客，當時，曾心梅在全台擁有4間分店，生意做得相當火紅，然而，包子每顆都靠手工製作，碰上人力不足、原物料大漲，加上勞工休假制度調整，最後她只得忍痛收掉，「我顧慮的點不是賺不賺錢，而是擔心東西做不出來商譽受損！」

圖片來源：曾心梅臉書

曾心梅轉賣冰品、生意還算不錯，她看準國人喜歡吃完正餐、再吃甜品的心理，投入300萬改造店面、重新裝潢，並加入油飯、蔥油餅、鮮肉餛飩湯等鹹食，主打台灣傳統小吃！苦撐過疫情期間，人潮終於回溫，當生意越來越好，人手反而不足，曾心梅不願讓員工超時工作，自己下去幫忙，硬是擋了兩、三個月，前陣子和股東討論後才決定收攤，店面悄悄換上茶餐廳新招牌。