你還在吃「百香果」？趕緊看，別怪我沒提醒你：早清楚早好

小小一個百香果，營養價值卻是一個打十個！

１個百香果維生素Ｃ含量＝８個橙子＝８個蘋果

１個百香果維生素Ｅ含量＝15個橙子=10個蘋果

所以，百香果也被稱為「水果藥王」。

百 香 果 的 好

百香果：止 咳 化 痰、消 炎 鎮 痛

有止咳化痰、消炎鎮痛的療效。百香果+紅棗放入開水中沖泡。用溫水沖泡加入蜂蜜，起到潤喉潤肺的作用。

注 意： 水溫40~60℃加入蜂蜜最適合。

百香果：改 善 睡 眠

百香果也是有名的天然鎮靜劑，能有效鎮定神經，有助睡眠！經常覺得心神不寧、易緊張或受失眠困擾的人，可吃點百香果試試。

百香果：清 腸 胃

百香果有極高的藥用價值，特別是腸道清理和鎮靜神經方面。不僅能將腸道內有害物質及毒素有效排出，還抑制有害微生物在消化道生長。

百香果：增 強 免 疫 力

富含維生素C，能有效提高人體免疫，而且一個百香果堪比十個蘋果的維C，能增強人體免疫力。

百香果：降 脂 降 壓

百香果富含維生素和膳食纖維，有降脂降壓的效果，非常適合高血壓患者吃。

百香果：清 除 體 內 自 由 基

百香果中富含的SOD酶、胡蘿蔔素等美顏元素都可以幫助清除體內的自由基，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

百香果還有很多我們不知道的功效，可這麼完美的百香果，也有一個小小的缺陷，就是......有點酸！

如果你像小白一樣不會選，那就要被酸掉眼淚了！

挑選香甜百香果

選 我：掂 一 掂

放在手裡掂一掂，比較一下哪個重哪個輕，重者的含糖量一定會大於輕者，因此，要選單個分量較重的百香果，其糖分足，口感絕對差不了。

選 我：看 顏 色

選擇深紫色或大紅色的果較為成熟，而粉色或帶青的比較耐放，一般能放5-6天

註：不建議百香果放冰箱，因為不會自然熟。

選 我：看 外 皮

選擇外皮皺巴巴的那種，這樣的百香果才是熟的，味道相對沒那麼酸。

選 我：聞 味 道

不管是囫圇的百香果還是切開后的百香果，越是持久彌香的越表明其成熟得好，反正，味道寡淡的一定是成熟不怎麼好的果實。