多虧這款菜!50多歲男子「抗癌7年未復發」直呼奇蹟 聽醫生建議「每兩天吃一次」:還能降膽固醇

市面上有許多標榜抗癌的健康食品,或是推薦複雜的飲食調整,來幫助身體抵抗病菌,但其實只要吃對好物,省荷包也能顧健康。桃園一名50多歲的男子,確診罹患食道癌,在治療過程中還傷及腎臟,幸好關關難過關關過,7年過去癌症皆未復發,他公開秘訣「中式飲食加道菜」,連醫師都直呼:「好處多到爆!」

圖/翻攝自 中時新聞網


根據《TVBS》報導,腎臟科醫師江守山日前透過節目「健康好生活」分享遇到病例,提及一名工廠老闆,礙於工作關係需要經常應酬喝酒,但他一喝酒臉就會紅,代表他的基因並不適合喝酒,果不其然,在他50幾歲時確診食道癌,在化療過程中腎臟連帶受損,便馬上前往腎臟科就診,醫師也對他提出幾點建議,一是基因不適合喝酒,要戒除酒精飲品,二是想預防癌症復發的可能,應多吃一些防癌食物。

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圖/翻攝自 聯合報


提到防癌食物,許多人會建議實施地中海飲食,包含橄欖油、蔬果、水果、豆類、穀類和堅果等,但還是要患者習慣這樣吃才是最佳方式。然而醫師發現患者的飲食型態較中式,地中海飲食無法適應,而中式中看似不起眼的香料類食物「蔥」其實是防癌尖兵,醫師就建議患者每兩天煮一盤蔥花蛋食用,患者照做至今快7年的時間,第2期食道癌都沒有再復發過!

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圖/翻攝自 聯合報


除了戒酒有用,搭配「多吃蔥」的飲食習慣改變,幫助患者抗癌成功,實際上,蔥早已被許多研究證實,可抑制口腔癌、食道癌和胃癌!醫師進一步整理蔥的相關營養成分,一一說明:

圖/翻攝自 華視新聞網

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