端午將至!俗語:「粽子五不吃,吃了人難安」,指的是什麼?
3、不吃冷凍三個月以上的粽子。
在端午節來臨之際,很多家庭都會自己動手包粽子,如果一次性吃不完的話,他們就會選擇將粽子凍在冰箱裡面進行保存,雖然這樣的方法可以有效延長粽子保存期限,但也不能長時間放置。如果粽子的冷凍時間超過三個月,它的口感就會出現變化,還可能會滋生一些細菌和有害物質,當這些物質進入到我們的體內,也會影響到身體健康。
4、不一次性吃太多。
糯米可以說是粽子的主要原材料了,幾乎很多地區都會使用糯米來製作粽子,在糯米當中添加不同的材料就可以製成口味不同的粽子。但在吃糯米的時候一定要注意,千萬不能一次性吃太多,因為糯米當中的糖分比較高,一次性攝入太多的話也。會讓我們出現腸胃脹痛,不消化等諸多不適感。
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5、特殊人群不吃粽子。
雖然粽子是端午節的傳統食物,但並非每個人都需要吃粽子,對於那些特殊人群來講,能不吃還是不要吃為好。因為粽子本身就屬於高糖分食物,對於本身就有腸胃問題,或者是有高血糖疾病的患者來講,吃粽子也可能會加重病情。
參考來源:今日頭條