12月6日大雪！一年中「陰氣最重」的15天　教你「3忌、3宜」護身：抵禦百病侵襲

冬季是進補的好時節，補養得當來年無恙。大雪後進補以養陰為主，可適當食補，吃一些養陰的食物，如牛肉、羊肉、魚肉、牛奶、豆漿、雞蛋等，辛辣刺激的食物應減少攝入。

宜養肝

肝不好，人顯老，冬季養肝也很重要，大雪時節要注重肝的養護，適量喝水，多吃蔬菜少吃肉，每天還可以喝一杯淡茶，減輕肝臟負擔，促進肝臟新陳代謝。

三個簡單易學食療方

雪梨膏

【所需食材】：雪梨2個，鮮蓮藕150g，麥冬30g，鮮姜30g，冰糖30g，紅棗2g，蜂蜜適量。

【做法】：將雪梨、蓮藕、姜用破壁機打成汁；濾渣取汁，將汁水和紅棗、麥冬放入鍋中熬煮至粘稠狀；最後加入冰糖和蜂蜜融化攪拌即可。

【功效】：潤肺降燥、消痰涼心、健脾開胃、通便。

蜜餞百合

【所需食材】：干百合100g、蜂蜜150g

【做法】：將洗乾淨的100g干百合與150g蜂蜜攪拌均勻，放入瓷罐中上鍋蒸3小時即可。

【功效】：養陰潤肺、清心安神、消火止咳。

蘿蔔羊肉湯

【所需食材】：羊肉500克、白蘿蔔100克、蔥、姜、大棗適量，黃酒、食用鹽、胡椒粉

【做法】：羊肉切塊冷水下鍋焯出備用；白蘿蔔去皮切塊備用；砂鍋中放入羊肉、蔥、姜、大棗和足量的水；大火燒開後，撇去浮沫，淋入少量黃酒，改小火燉1-1.5小時；把白蘿蔔塊放入砂鍋，大火燒開後轉小火，繼續燉30分鐘，至蘿蔔軟爛，加適量鹽和胡椒粉調味即可。

【功效】：溫補腎陽。

文章來源：頭條