【帶你爽吃爽玩游杭州♥!】到美如仙境の西湖、夢幻千島湖!再到「河坊街」吃遍杭州道地美食!
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照片來源:@馬蜂窩
如果從蘇堤對面的門進去,看到的是一幅原生態的景象,再往裡走,就可以看到一塊很大的草坪,還有充滿異域風情的風車,每一個出現在你眼中的景色都能帶給你意外的驚喜哦~
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照片來源:@馬蜂窩
6.河坊街
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河坊街是杭州的美食街,想要品嘗當地的美食一定要去這裡走一走啊!
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河坊街是杭州人氣最旺的商業區之一,沿街的商鋪是老建築改建的,古色古香。 這裡的特色小吃、 古玩字畫、商鋪雲集,老字號、杭州特色各類店鋪大約有一百多家!來這裡逛逛人氣古樸商業街,嘗嘗當地小吃,去胡慶余堂等老字號買買手信帶給家人好友吧!
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照片來源:@馬蜂窩
必吃的6大美食!
杭州的景色是出了名猶如天堂一樣美麗!但其實杭州除了有美景以外,美食也是多不勝數的啊!現在就讓小編為大家介紹幾道去杭州必吃的道地美食吧~
1.東坡肉
去杭州當然一定要吃最正宗的東坡肉啦!肥瘦適中的上等豬肉,再配上酒、醬油、香蔥、姜、糖等,置於密封砂鍋內用文火燜制而成,成品皮薄肉嫩、色澤紅亮、味醇汁濃,吃起來是肥而不膩啊~!
*****推薦餐廳:外婆家、天香樓*****
2.生煎包
生煎包也是到杭州不得不嘗一嘗的美食之一啊!傳說中吃杭州生煎必打卡的一家店,就是咬不得高祖生煎啦!這裡的生煎包一口咬下,裡面的湯汁瞬間爆發。肉末的香味夾雜著軟嫩焦香的外皮,味道恰到好處!
*****推薦餐廳:咬不得高祖生煎、 林記上海生煎鍋貼*****
3.叫化童子雞
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叫化童雞是一道蜚聲中外的杭州名菜。在煨烤的泥巴中加入紹酒,將雞包以西湖荷葉烤制,使荷葉的清香和母雞的鮮香融為一體。雞肉吃起來香氣四溢、肉質白嫩,超贊的!
*****推薦餐廳:皇飯兒、樓外樓*****
4.西湖醋魚
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西湖醋魚選用西湖鯤魚作原料,烹制前一般先要在魚籠中餓養一兩天,讓它把體內雜物排出,除去泥土味。烹制時火候要求也非常嚴格,只用三四分鐘燒得恰到好處。燒好后,再澆上一層平滑油亮的糖醋,魚肉嫩美,味道鮮嫩酸甜,絕對讓你吃了還想再吃!
*****推薦餐廳:樓外樓、知味觀*****
5. 乾隆魚頭
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杭州著名的傳奇菜肴之一。傳說乾隆皇帝微服出訪到此,突遇大雨便躲進一戶人家找些食物充饑。屋主王潤興家境貧寒,只能把一些豆腐、一個魚頭和一些配料放在一個破砂鍋里燉給乾隆皇帝吃,乾隆覺得這比宮中的山珍海味還要美味。之後又一次到杭州時乾隆賞賜他五百兩銀子,還提筆寫下"皇飯兒"三個大字,落筆"乾隆"。
*****推薦:皇飯兒、王潤興酒樓*****
6.龍井蝦仁
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井蝦仁也是杭州必吃的美食之一啊!龍井蝦仁選用活大河蝦,配以清明節前後的龍井新茶烹制,蝦仁玉白、鮮嫩,色澤雅麗,吃起來清香、滋味獨特,食后清口開胃,回味無窮,在杭州菜中堪稱一絕!沒吃過就別告訴別人你去了杭州啊~~~
*****推薦餐廳:龍井菜館、山外山*****
杭州原來除了有看不完的美景,還有很多吃不完的美食啊!想要好好休息度假的朋友就到杭州去吧!告別人潮,到杭州過一個山清水秀,不慌不忙的假期吧!
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