為什麼日韓餐廳就算是冬天也給客人喝冰水？
在臺灣我們從小就被告誡不要喝太多冰的飲料
就算是在炎炎夏日的大熱天
長輩們往往也會禁止女性大口大口的喝冰飲
因為冰的飲料對女生身體容易造成不好的影響
不僅造成體質虛寒外，也會導致生理期不適！
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但很多曾到日本、韓國旅行的朋友或許都會發現
明明日韓的冬天比我們冷上許多
但當地的小吃店、餐廳無論春夏秋冬
在招待客人的時候，卻都習慣送上冰水，而非可以暖身的熱水
這是怎麼一回事呢？
難道是日韓的餐廳對客人都不友善不親切嗎？
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事實正好相反！其實這是日韓獨特的「冰水文化」
曾旅居日本4年的部落客TOMOKO即解釋
日本人之所以習慣用冰水招待客人的原因
就是秉持著「好喝、不失禮」的道理！
由於日本早期製冰和運送不易，這讓冰水變得更為珍貴
所以每戶人家的冰水都用來招待貴賓
這讓「冰塊很珍貴」的觀念深深影響日本人
認為為客人遞上冰水才能表達尊敬的心意
另外日本的自來水不須煮沸就可以生飲