懶人必學!電飯煲版蜜汁雞腿
不加一滴水的零失敗食譜!【電飯煲版蜜汁雞腿】超好吃的~
靈魂就在腌料啦!廚房新手也能順利完成!
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材料:
六個小雞腿
腌料:
兩勺生抽
一勺老抽
兩勺料酒
一勺蚝油
兩勺番茄醬
兩勺蜂蜜
半頭蒜切末
一勺黑胡椒粉
做法:
1. 處理小雞腿:把小雞腿用剪刀剪開一圈,然後用手把雞肉推到下面,就變成一個小肉錘了。
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2. 雞腿加腌料放在冰箱腌制一晚,腌半小時也可以就是沒那麼入味。
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3. 把腌制好的雞腿和所有腌料都放到電飯煲里,按煮飯鍵后煮半小時左右,中間把雞腿翻一次面,到湯汁差不多煮干就可以了。
4. 吃前撒一點做作的芝麻味道更好哦。
TIPS:做這道菜不需要加額外的水,雞肉本身就有水分,而且腌料含的水分也足夠了~
食譜來自小紅書