馬鈴薯能有多美味？自己在家做Mashed Potato來吃吃看就知道了！綿密的口感搭配一點點胡椒香，絕配啊！

2. 接著加入適量牛奶，邊加邊攪拌，不要一次加入，直到土豆泥變的潤滑即可。

3. 這是調味汁的全部材料。黃油最好是用無鹽的，因為這份味汁的主要材料是蚝油，如果你用了有鹽黃油，那麼勢必要減少蚝油的用量，也因此會影響味汁的口感。如果實在沒有黃油，可以省略不用。黃油有一點點就好，不要過多。

4. 把蚝油加清水稀釋均勻，放進奶鍋里，磨入適量的黑胡椒碎，加入少許澱粉保證味汁的濃稠度，黃油也加進去，它遇熱即化。小火煮開后離火。在煮味汁的過程中可以邊嘗邊酌情增添調料，直到自己滿意為止。

5. 把土豆泥裝在小碗里，澆上咱們做好的味汁，一份綿軟細膩滑潤香濃可口的土豆泥就做好了。

就是這麼簡單！中秋節快到了，如果家裡有Party，不妨試試看做哦~