脾胃不健康的人可以多吃8種粗糧,你知道幾種?
粗糧一般是相對於我們平時常吃的精米白面來說面比較粗糙,像穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥以及各種干豆類,如黃豆、青豆、紅小豆等。粗糧好處多多,千萬不能小看其功效, 雖然叫粗糧,但營養價值並不低,粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有助於保障消化系統正常運轉,能與可溶性纖維協同工作,降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度,增加食物在胃裡的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。粗糧不僅適合任何人吃,對於脾胃虛弱的人來說,更是絕佳的選擇。
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多吃8種粗糧,能夠有效改善脾胃虛弱,提高胃動力:
1.小米
性味寒、味甘,有健脾、安神等功效。小米還有助於調節人的心臟功能,降低血壓,預防心臟病。調節神經和肌肉活動,增強耐久力。
2.玉米
世界公認的「黃金作物」。纖維素比精米、精面高410倍。纖維素可以加速腸胃蠕動,幫助排除大腸癌因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。玉米能吸收人體內的一部分葡萄糖,對糖尿病有緩解作用。
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3.大麥
性涼,味甘、咸,有和胃、寬腸的作用,可輔助治療食滯、小便淋痛、浮腫、燙傷。大麥芽性溫味甘,有開胃消食、下氣的功效。
4.大豆