脾胃不健康的人可以多吃8種粗糧,你知道幾種?

性平,味甘,有健脾寬中、潤燥消水的功效,可用其輔助治療外傷出血等症。其富含豐富的B族維生素,如維生素B1、維生素B2 的含量在植物性食物中相對較高。大豆的植酸和膳食纖維大部分被除去,使鈣和鐵的吸收和利用率得到了大大的提高。

 

5.綠豆

性寒,味甘,有利尿消腫、和胃解毒和清涼解渴的作用。綠豆還能健脾養胃,含有大量的多酚類物質,清熱解毒作用最強,能健脾祛濕,也是消暑飲品。

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6.蕎麥

蕎麥含有其他穀物所不具有的「葉綠素」和「蘆丁」。蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物,對降血糖也有好處。

 

7.豇豆

性平,味甘,有健脾祛濕、清熱解毒、止血、消渴的功效,中醫用豇豆作為腎病的食療品,能補五臟、益氣和中、調養經脈等。

 

8.莜麥

莜麥的蛋白質比大米、麵粉高1.62倍,脂肪高22.倍,而且莜麥脂肪成分中的亞油酸含量較多,易被人體吸收,有降低膽固醇的作用。

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要想脾胃更健康,除了多吃以上8種食物,飲食還應當以清淡為主,要細嚼慢咽,這是老年人養陰攝生的措施之一。為了健康,還應當少量攝取鹽,才能有一個更好的脾胃。

 

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