男人養肝強壯，女人養肝漂亮，過年用3種辦法，養出一個好肝臟 !

肝臟人體最大的「化工廠」，其生理功能有很多，如生物轉化、體內新陳代謝產物的代謝、分泌膽汁、免疫力等等。而肝臟還是一種不會輕易抱屈的臟器。

如果肝臟不好，人容易出現眼睛發紅、黑眼圈、眼睛疲勞、容易失眠等情況。所以，不同人群養肝是非常重要的，男性養肝可以強壯，女人養肝漂亮，過年時用幾種護肝秘笈，食療效果好。

主食上做到粗細搭配：

肝臟是人體重要的臟器，它能夠代謝糖類、儲藏糖原，且能夠調節體內的血糖水平。但如果我們一直食用精白米面做出來的主食，如現在人常吃的米飯、麵條、饅頭。

經常食用這樣的主食，吃后容易增加人們餐后的血糖，對肝臟調節血糖濃度有利，養肝則是不適合的。如果我們要保護肝臟的吃法，則是應該粗細搭配。

在吃平時主食上，可以加入全穀物、豆類的食物，可增強腸胃的飽腹感，還能起到延緩餐后血糖的作用，對保護肝臟有益。

多吃蔬菜：養肝還不能少的是吃蔬菜，蔬菜是人體必需的食物。其中對肝臟健康還有益處，尤其是蔬菜裡面的綠葉菜，如我們冬天可以吃到的菠菜、油菜等。