疫情期間養生當養肺,這5種給肺「排毒」的食物可以多吃
2、銀耳
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銀耳具有潤腸、益胃、補氣、和血、美容嫩膚之效。
吃法:將銀耳、百合、蓮子提前泡發,將銀耳根部去除,一起放入鍋中加入適當水煮開大約20分鐘,看起來呈半粘膩膠狀,加入適當冰糖。還可加入雪梨,熬製成銀耳冰糖雪梨糖水也極好喝。
3、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的人體易吸收的葡萄糖、果糖,還含有微量元素等,有滋養、潤燥、解毒之功效。
吃法:溫水沖服,美容養顏又潤肺。
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4、山藥
山藥營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效,含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,故可益肺氣、養肺陰。
吃法:蘿蔔山藥粥、羊肉炒山藥也很適合現在的寒潮天氣,有溫補之效。
5、白蘿蔔
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白蘿蔔是經濟又營養豐富,富含芥子油、澱粉酶和粗纖維,有促進消化,增強食慾,促進胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫上認為白蘿蔔味辛甘,性涼,入肺胃經,是食療佳品。
吃法:羊肉蘿蔔湯可開胃健脾;豬骨燉蘿蔔湯有消食健胃,理氣化痰,排骨則有補虛弱之效。