3款滋補養生湯譜,清熱解暑,好喝不油膩,做法超簡單
製作步驟:
1、排骨冷水下鍋加入薑片和料酒煮開,撇掉浮沫後撈出過冷水,然後倒進電飯鍋里。
2、玉米、蓮藕、胡蘿蔔全部清洗乾淨後切段,放進電飯鍋內,加入適量清水,剛好沒過排骨就好了,然後開始煮湯。湯煮好以後,加入適量的鹽,撒上蔥花就可以出鍋了。
這個蓮藕排骨湯也是清熱解毒的功效,夏天可以常喝,味道清甜溫和,老人小孩都可以喝。
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第三款:【竹蓀雞湯】
食材清單:雞腿(2隻)、竹蓀(8根)、香菇(6個)、薑片、鹽(適量)、枸杞(適量)
製作步驟:
1、香菇和竹蓀都提前半個小時浸泡開,雞腿剁成塊,放在清水裡浸泡掉血水,然後把雞腿放進鍋里,加入香菇和薑片,加入適量的清水大火煮開,然後用小火燜煮1個小時。
2、出鍋前十分鐘加入枸杞和竹蓀,然後加入適量的鹽調味,一鍋竹蓀雞湯就做好了。
這個雞湯滋補養顏,暖宮養胃,什麼季節都可以吃。