教你粥的10種做法，好喝又營養，早餐最愛！！

2.雞肉洗凈切片，加蛋清、澱粉、料酒抓勻，腌漬5分鐘

3.大米放入高壓鍋中，加水大火燒開，轉小火煮20分鐘，然後將香菇放入粥內，雞肉絲也放入粥中滑散，再煮3分鐘，最後放入生菜絲關火，加鹽、香油、雞精、胡椒粉調勻即可

鮮蝦粥

活蝦，大米，香菇，薑，蔥，香菜

1.米淘洗後加清水適量，放進幾片薑，熬至米粒開花。

2.香菇切片焯水備用，蝦洗凈後，把蝦腦和蝦線去掉。

3.等粥熬好後，把火調大，把蝦和香菇放進粥里，放鹽，等蝦變紅時，倒一小茶匙香油，把蔥花和香菜末放進粥里攪拌均勻即可。

紅棗玫瑰黑米粥

黑米 / 白米 / 紅糖

紅棗十顆 / 干玫瑰花苞十幾朵

1.將黑米白米按1:1的比例，洗凈，加水浸泡一夜，方便熬煮。

2.將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。

3.等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用

4.粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可

雪梨銀耳粥

銀耳50g、雪梨1個

冰糖40g、鮮百合少許

1、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵。

2、將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。

3、雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可

滑蛋牛肉粥

大米、牛裡脊肉25克

雞蛋一個、香菜葉適量

1.牛肉切末，加蛋清、料酒、鹽、薑絲、澱粉腌制30分鐘

2.大米加水開大火煮，煮開後轉小火燉煮30分鐘

3.將腌好的牛肉末加入煮好的粥里，燒開，加入鹽、雞粉、糖、胡椒粉、再繼續煮1分鐘，淋上打散的雞蛋液煮開出鍋淋花椒油即可

薏米綠豆百合粥

百合10到15克左右、砂糖少許

綠豆15到20克左右、薏仁米20克

1，將綠豆，百合，薏仁米淘洗乾淨備用。

2，將百合，薏仁米，綠豆加入水中，煮沸後，轉小火繼續煮，到煮熟。

3，將綠豆薏仁百合粥盛入碗內，加適量的糖。