金針菇這樣做，簡直是米飯殺手，提神醒腦抗疲勞，上班族的福音

三、將澱粉舀兩小勺到碗里，加入少量清水調勻

四、在鍋里加入適量油，把油燒熱，把切好的蔥姜蒜倒入爆香，依次加入適量的豆瓣醬，辣椒，生抽，醋，白糖，還有調好的水澱粉，翻炒一分鐘

五、把準備好的胡蘿蔔和木耳倒入鍋里，一起翻炒一分鐘

六、最後倒入焯過水的金針菇，少少的加一點水，翻炒三分鐘，加入食鹽和雞精，再大火收汁，關火起鍋，裝盤

既是一道美味，又是頗好的保健食品。吃一口，香香脆脆，酸酸辣辣，爽口又下飯，這味道，簡直了！

悄悄告訴你，如果平時工作太累，下班后可以適當的多吃一些金針菇，這對緩解疲勞非常有幫助哦。