水煮荷包蛋容易散？大廚教你一招小竅門， 做出來的一點不破還特別嫩！

然後你就等著漂亮的荷包蛋出鍋吧不知道我這樣說你有沒有看明白，試試吧。

酒釀蛋羹

主要材料：

在400g，雞蛋1個，枸杞子適量，水適量，紅糖適量

步：

1。食品原料：紅棗（山西特製）、雞蛋、洋基米酒的製備；

2。一鍋水，煮沸，取三個紅棗，切成兩半，去核，炒鍋；

三.枸杞煮3分鐘，

4。雞蛋被敲進碗裡。

5。鍋在水裡煮，雞蛋放在鍋裡大約3分鐘。將雞蛋濃縮，放入適量的紅糖放入鍋內。

6。放入酒釀攪拌，即可放入碗中。

相對簡單的食物更美味，可以添加更多的食物，如枸杞，紅棗，龍眼等。

不要吃太多，這對健康有益，特別是對高膽固醇人群，但不適合大量的雞蛋。