泡麵是怎麼做出來的呢,原來我們被騙了那麼多年阿!

你們知道嗎

以前一直以為流水線工人

是既透明、又充滿神秘感的職業

比如說,有專門給藕打孔的

有往火龍果裡面加芝麻的

甚至還有一群人

他們每日忙碌於編織速食麵

 

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直到我見過了真正的速食麵加工流水線

才驚嘆 too young too naïve...

原來我們被速食麵騙了那麼多年!

 

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速食麵是怎麼做出來的 ?

操作簡單飄香十裡的速食麵

居然不是生來就彎的?

 

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話說在過擠壓機之前

這面原本也是直的

一則為了增加面與空氣的接觸面積

節省油炸、冷卻的時間

不得不硬生生掰彎

(難道不是因為彎的面才好夾?)

 

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